The Basic Principles Of นมโปรตีนจากพืช

โ่ครงการพัฒนาการจัดการขยะในโรงเรียน

มีวิตามินสูง มีไขมันดีที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

โดยทั่วไปแล้ว เซลล์ในร่างกายจะหมดอายุ และจะถูกทำลายไปในที่สุด โปรตีนเชคจึงเป็นตัวช่วยสำคัญของร่างกาย เพื่อนำกรดอะมิโนมาช่วยซ่อมแซม และสร้างเซลล์ใหม่มาทดแทนเซลล์เก่านั่นเอง

นมจากพืชแต่ละชนิดประกอบด้วยสารอาหารแตกต่างกัน จึงควรอ่านข้อมูลโภชนาการและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ระบุบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนเลือกซื้อ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน นอกจากนี้ ก่อนให้เด็กดื่มนมจากพืชควรปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์และสารอาหารที่เด็กควรได้รับก่อนเสมอ

โปรตีนเชคที่นิยมในท้องตลาด มีหลายประเภทดังนี้

ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ล้วนให้โปรตีนสูงด้วยกันทั้งสิ้น และยังอุดมไปด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย โดยมีการศึกษาพบว่า การกินพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต และยังช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย

ดื่มง่าย การที่ผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารผลิตมาในรูปแบบโปรตีน เพื่อให้อยู่ท้อง ดื่มง่าย ร่างกายดูดซึมอย่างรวดเร็ว และไม่ให้ร่างกายสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปตามอายุขัย จึงมีการผสมในรูปแบบนี้ขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์ด้านสุขภาพ

(อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความ : นม-โยเกิร์ต จากแพลนต์เบส ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ)

การเน้นกินแต่พืชผักมากจนเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายรวนได้ นมโปรตีนจากพืช เช่น มีอาการท้องอืด อึดอัด หรือท้องเสีย เป็นต้น

นมพิสตาชิโอดื่มง่าย สามารถนำไปทำอาหารหรือขนมได้หลายเมนู จึงเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน ซึ่งพิสตาชิโอหรือที่หลายคนเรียกว่าถั่วพิสตาชิโอ เป็นเมล็ดพืชที่มีสีเขียวและมีรสหวาน ให้พลังงานต่ำ มีใยอาหารสูง อุดมโปรตีน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ

นมจากพืชหลายชนิดมักเติมน้ำตาลในปริมาณมากเพื่อให้มีรสชาติอร่อยดื่มง่าย หากเลือกดื่มนมจากพืช ควรเลือกชนิดที่ไม่ผสมน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำ

เป็นนมถั่วเหลืองแบบผง ทำจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ด โปรตีนสูง

โครงการแนวทางการจัดการกากอุตสาหกรรม

The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent with the cookies from the group "Practical".